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Geco

Indirizzo: Piazza Guglielmo Marconi, 23 - CittÀ: Roma

Nello splendido quartiere capitolino dell’Eur è situato il rinomato ristorante Geco, un locale di classe che sa stupire in molti modi diversi. Nasce nel 2012 con la chiara idea di voler offrire al pubblico un luogo dove il design curatissimo nei dettagli, abbracciasse calorosamente una cucina innovativa e di grande qualità. Il ristorante Geco, non lascia niente al caso e cerca sempre di eccellere in ogni aspetto che lo riguarda. Esteticamente, si tratta di una sorta di grande loft che sembra rimandare un po’ ai locali che di solito troviamo in luoghi che ci vengono un po’ troppo fuori mano, come ad esempio la Grande Mela. Si tratta di una scelta studiata quella di voler organizzare questo ampio spazio strutturandolo in un certo modo, con i numerosi tavoli e sedie dal colore bianco e nero, che danno la sensazione un po’ caotica e urbana di un ambiente molto vissuto e particolare, ma al tempo stesso familiare e caloroso. Si è inoltre circondati da giganti vetrate dal respiro un po’ orientale, che danno assolutamente un tocco di classe all’intera struttura. Inoltre il locale è anche dotato di un ampio spazio esterno. Proprio per la sua caratteristica molto ricercata e modaiola, il ristorante Geco viene scelto ogni giorno da una grande fetta di pubblico. Oltre tutto, è meta ambita e richiesta anche per l’organizzazione di feste e cerimonie importanti, grazie proprio al suo ambiente così chic e di tendenza, che è adatto ad incontrare il gusto di più persone. Il menù poi è esempio di grande sapienza in campo gastronomico, poiché offre una rivisitazione della cucina italiana in chiave più attuale, dove i nostri sapori forti e tipici vanno a mixarsi a quelli di altre zone del mondo. Tutti i piatti, creati con grande maestria, sono volti a deliziare non soltanto il palato dei clienti, ma voglio essere anche una piacevole scoperta per gli altri sensi. Infatti, oltre all’esplosione di gusto che queste portate prelibate regalano, sono anche esteticamente di una bellezza disarmante, tanto che quasi dispiace doverli mangiare. La scelta culinaria è molto varia e sicuramente vuole essere adatta a rispondere a tutte le esigenze dei clienti. Si parte dagli antipasti poliedrici e succulenti, dove ad esempio troviamo le tartare di pesce che strizzano l’occhiolino al Giappone, ma anche la parmigiana di melanzane che rappresenta un must have nella nostra cucina tradizionale. Vi sono poi le paste e zuppe, in cui possiamo trovare anche la romanità, specialmente negli appetitosi ravioli alla carbonara o nel bucatino con salsa amatriciana. Vi è anche un’ottima selezione di portate di carne che non possono che soddisfare appieno i clienti carnivori. Per coloro che invece vogliono concedersi un’ottima pizza, è presente in menù una grande possibilità di scelta dal carattere decisamente verace e deciso. Infine troviamo anche l’opzione dolci e formaggio, in cui oltre alla degustazione di questi ultimi, vi sono anche molti deliziosi desserts. Il Geco non è solo un semplice ristorante, ma vuole essere un’esperienza imperdibile a 360°, che va vissuta almeno una volta nella vita.

Sito: http://www.gecoroma.it

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