Ecco un altro esempio dettagliato dello zucchero contenuto nei prodotti che utilizziamo. Quando pensate di consumare poco zucchero non è così. Molte aziende inoltre utilizzano diversi stratagemmi per non farvi capire cosa state assumendo. Prendiamo l'esempio dell'Estathe della Ferrero: sull'etichetta c'è scritto "carboidrati" anzichè "zuccheri" (ma che bella strategia...) e dichiara la quantità di "carboidrati" per 100ml (mezzo bicchiere) e non per porzione (bicchiere intero).
In questo modo voi pensate di assumere 11g di zucchero e invece ne assumete 22. Per capirci bere un brick di estathe è come mangiare 9 bustine di zucchero bianco.
Conosco adolescenti che ne bevono 2-3 al giorno come niente. Questo significa che un adolescente ingerisce 66g di zucchero bianco solo con l'estathe. No dico ma ci rendiamo conto?
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