L'intolleranza al glutine può assumere molte forme, e qui troverete alcuni segni molto chiari che indicano se questa intolleranza mostrano un modo molto evidente.
Più di 55 malattie sono state collegate al glutine, la proteina presente nel grano, segale e orzo. Si stima che il 99% delle persone con intolleranza al glutine o la malattia celiaca non diagnosticata sono. Allo stesso modo, si stima che fino al 15% della popolazione in noretamérica è intollerante al glutine.
Ci può essere costipazione, specialmente nei bambini dopo aver mangiato glutine. Ma gonfiore, gas e altre malattie intestinali, sono molto significativi di essere intolleranti al glutine.
Questa tendenza è il risultato di una carenza di acidi grassi e vitamina carenza derivato da un malassorbimento dei grassi causata dal glutine, e danneggiare l'intestino.
Confusione o sensazione di stanchezza dopo aver mangiato un pasto contenente glutine. Questo è uno dei principali segni di intolleranza al glutine che possono essere notati, anche se spesso può essere causata da vari altri fattori, come la fatica cronica, per esempio.
Come di tiroidite di Hashimoto, l'artrite reumatoide, la colite ulcerosa, il lupus, la psoriasi, la sclerodermia e la sclerosi multipla. Tutte queste condizioni sono causate da una malattia autoimmune che può essere trattata evitando glutine.
L'intolleranza al glutine può causare noi sintomi come vertigini o sensazione di essere fuori equilibrio. Questo può anche essere legata ai problemi di mal di testa ed emicranie descritti di seguito.
squilibri ormonali, come PMS, sindrome dell'ovaio policistico o infertilità inspiegata. Questa condizione potrebbe indicare un problema relativo al glutine, e si consiglia di consultare un ginecologo per qualsiasi suggerimento, per trovare una soluzione naturale.
L'intolleranza al glutine può causare emicrania. Questo padecimeinto ad altri sintomi neurologici che si verificano dopo l'ingestione di glutine non è necessariamente un fattore legato solo a coloro che soffrono di celiachia, ma può verificarsi anche in coloro che sono intolleranti al glutine.
Le diagnosi di stanchezza cronica e la fibromialgia, semplicemente indicano che il medico convenzionale non può pin punto la causa della stanchezza o dolore.
L'infiammazione, gonfiore e dolore alle articolazioni come le dita, ginocchia o fianchi.
Come l'ansia, la depressione, sbalzi d'umore e di deficit di attenzione.
Uno dei modi più semplici per determinare se siete intolleranti al glutine, è quello di fare una dieta di eliminazione, eliminando almeno 2-3 settimane e poi reintrodurla. Si noti che il glutine è una proteina di grandi dimensioni e può richiedere mesi o anni per essere cancellati dal sistema in modo tale che, il più lungo è il momento è possibile rimuoverlo dalla vostra dieta prima di reintrodurre meglio.
Se si sente molto meglio senza glutine o sentire peggio quando si reintrodurre certamente è intollerante al glutine. Per ottenere risultati accurati di questo metodo di prova è necessario rimuovere il 100% del glutine dalla dieta.
La rimozione del glutine dalla dieta al 100% significa 100%. Anche piccole quantità di contaminazione incrociata glutine o farmaci o integratori possono essere sufficienti per ottenere una reazione immunitaria nel corpo.
La regola 80/20 o non mangiare a casa nostra, solo quando si mangia fuori è un errore totale. Un articolo pubblicato nel 2001 afferma che per le persone con malattia celiaca o sensibilità al glutine al glutine, mangiare solo una volta al mese hanno un aumentato rischio di morte rispetto al 600%.
fonte: sulamed.info