l livello di zucchero nel sangue nel corpo indica la quantità di glucosio,  un tipo di zucchero che rappresenta la fonte principale di energia per il corpo.

Consumiamo il glucosio attraverso il cibo, e viene distribuito a tutte le cellule del corpo.

La glicemia alta (zucchero nel sangue), o tecnicamente, iperglicemia, si verifica quando il corpo non può utilizzare il glucosio in modo appropriato (diabete tipo2), o ha insufficiente quantità di esso (diabete di tipo 1).

Se questa condizione dura più a lungo, per esempio, per mesi e anni, potrà permanentemente danneggiare alcune parti del corpo, compresi i reni, vasi sanguigni, nervi e occhi.

Nei diabetici, i livelli di zucchero nel sangue possono aumentare a causa di vari fattori, tra cui:

• sovra-trattamento di un episodio di ipoglicemia (basso livello di zucchero nel sangue)
•  dose sbagliata del farmaco diabete
• mancanza di esercizio fisico
• stress
• una malattia, come un comune raffreddore
• disidratazione
• eccesso di cibo, come spuntini tra i pasti
• alcuni farmaci, come farmaco steroideo

Inoltre, i bambini ei giovani adulti possono anche sperimentare episodi occasionali di iperglicemia durante scatti di crescita.

sintomi di zucchero nel sangue

L’aumento dei livelli di zucchero nel sangue non necessariamente significa che si ha il diabete.

In alcuni casi, nelle persone con iperglicemia non si verificano tutti i segni della malattia.

Tuttavia, questi sono i sintomi più comuni di glicemia alta:

• minzione frequente e / o la minzione durante la notte
• Visione offuscata
• difficoltà di concentrazione
• Bocca asciutta
• Impotenza
• infezioni ricorrenti
• guarigione lenta da tagli e ferite
• problemi di stomaco
• stanchezza costante o estrema stanchezza
• Aumento della sete
• La pelle secca e prurito
• la fame costante
• L’eccesso di grasso / aumento di peso addominale
• problemi nervosi

Ridurre i livelli ematici di zucchero con glicemico alimentare

L’indice glicemico o semplici GI indica un numero di carboidrati in alimenti che aumentano i livelli di zucchero nel sangue, e può variare da 0 a 100.

Ingredienti di alta GI sono trattati molto più veloce di alimenti a basso indice glicemico, quindi il consumo di quest’ultimo ridurranno i livelli di insulina. Inoltre, tali alimenti sono anche utile per perdere peso.

Il seguente elenco include gli alimenti insieme al loro indice glicemico:

cibi a basso IG

(Gli alimenti con un GI compreso tra 0 e 54 sono alimenti a basso indice glicemico. Si dovrebbe consumare su base giornaliera.)

• uovo – 0
•  tazza di hummus è uguale a – 6
•  di broccoli – 10
•  cipolla gialla – 10
• noci – 15
• ciliegie – 22
•  anacardi – 22
• yogurt – 23
• tacchino – 28
• fagioli – 31
•  burro – 34
•  succo di pomodoro – 38
• mela di medie dimensioni – 38
• spaghetti – 42
• uva verde – 46
• ananas – 46
• carota – 47
• orange – 48
• pompelmo – 50
•  banana – 52
•  piselli – 54