Quattro tazzine di caffè al giorno sono il limite massimo da assumere per non incappare in problemi di salute. A essere a rischio soprattutto donne incinte e giovani sotto i 18 anni.

A dirlo è l’Efsa, l’Agenzia Europea per la Sicurezza Alimentare che ha condotto il primo studio in Ue sulle conseguenze per la salute dell’assunzione di caffeina. I pericoli riguardano soprattutto le malattie di tipo cardiovascolare.

Il limite massimo è una dose non superiore a 400 milligrammi di caffeina: in particolar modo il limite scende a 200 milligrammi per le donne incinte e a 3 milligrammi per kg per gli under 18.

Assumere più di questa dose (ogni tazzina contiene circa 70 milligrammi di caffeina) aumenta i disturbi del sistema nervoso centrale, aumenta il sonno interrotto, l’ansia, le variazioni del comportamento.

A lungo termine si parla di problemi cardiovascolari e, nelle donne in dolce attesa, di un ridotto sviluppo del feto.

“Il rischio per la salute non è enorme – ha detto il portavoce dell’Efsa – ma c’è. Il messaggio principale è che i consumatori dovrebbero tenere conto delle diverse fonti di caffeina, oltre il caffè”.

fonte: retenews24.it