Per molti la parola estate fa rima con cocomero: il dolcissimo frutto consumato in grande quantità per combattere l’afa e la sete.

Se anche voi fate parte del nutrito gruppo che ama questa prelibatezza dovete sapere che questo frutto è un toccasana per la salute.

Ad affermarlo i dietologi americani al New York Times che promuovono l’anguria a pieni voti.

Secondo i nutrizionisti infatti il cocomero, oltre ad essere una ricchissima fonte di vitamine A, C e del gruppo B, contiene anche carotenoidi e potassio e quindi ha potere antiossidante; non solo: sarebbe una vera manna dal cielo per cuore e arterie.

Il cocomero infatti contiene licopene, utile a contrastare i problemi collegati al cuore, come l’ictus e l’infarto.

I cocomeri più ricchi di licopene, secondo gli esperti, sono quelli con meno semi.

fonte: direttanews.it