Istruzioni:
Lavate accuratamente il limone (specie se biologico) e asciugatelo completamente.
Mettetelo in una busta e poi in congelatore.
Togliete il limone dal freezer solo quando è del tutto congelato.
Tagliate i bordi su entrambi i lati.
Con una grattugia grattugiate completamente il limone, come fareste con un pezzo di formaggio.
Poi mettete il limone grattugiato (il vostro aroma di limone fatto in casa) in un barattolo di plastica con coperchio e mettetelo in freezer.
Preparatelo e utilizzatelo ogni volta che desiderate insaporire il vostro cibo con del limone fresco!
In questo modo utilizzerete l’intero limone. Cosa c’è di meglio? È una vera e propria esplosione di gusto. Ma non temete, il limone non coprirà tutti gli altri sapori (non noterete neanche i semini!)
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