COSA ACCADE SE SI MISCHIANO LATTE E RED BULL? - IL VIDEO VI SORPRENDERA'


Cosa accade se mischia la Red Bull, nota bevanda energetica e il latte? Il video di Youtube che sta spopolando sul web, consiste in un esperimento portato a termine da un utente. In pratica ciò che avviene è la separazione, dal siero, della caseina, una fosfoproteina che si trova nel latte fresco. Il processo avviene per coagulazione dovuta all’acidità della bibita.


Ad un certo punto, in superficie, è possibile vedere la cagliata, utilizzata per produrre qualsiasi tipo di formaggio. Il medesimo risultato si otterrebbe qualora si unissero al latte il limone oppure l’aceto.




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