Il bicarbonato di sodio è un ingrediente che affolla le cucine di molti italiani, solitamente stipato in qualche armadietto lontano dagli occhi ed in qualche modo, dalle attenzioni che meriterebbe. Eppure questo prodotto apparentemente così semplice ha il potere di migliorare in maniera straordinaria le nostre vite: basta dargliene l’occasione.
Certo a vederlo sembra non trasmettere alcunché: una semplice polverina bianca che, stando semplicemente a ciò che ci direbbero gli occhi, non appare certo più speciale di un pugno di farina. Ma chi lo conosce bene, è anche a corrente del suo potenziale inespresso. La prima qualità del bicarbonato di sodio è quella più nota: favorisce la digestione e lenisce i bruciori di stomaco. Ma ovviamente, non è tutto.
Sebbene sia conosciuto in prevalenza come digestivo, il bicarbonato ha molti altri effetti come, ad esempio, la capacità di combattere le infezioni alle vie urinarie. In che modo? Innanzitutto le sue proprietà antibatteriche agiscono in loco diminuendo l’entità delle infiammazioni, inoltre il bicarbonato abbassa il PH delle urine rendendo l’atto di andare al bagno molto meno doloroso.
Tra le problematiche contro le quali il bicarbonato si è dimostrato molto efficace figura anche la gotta, un problema particolarmente diffuso al giorno d’oggi. La gotta è determinata dall’accumulo di cristalli di acido urico, e può provocare dolorosissimi attacchi di artrite infiammatoria. Il bicarbonato di sodio non soltanto aiuta a smaltire l’acido urico, ma attenua anche i dolori.
Meno grave, ma sicuramente molto più frequente, è un’altra patologia che la nostra polverina bianca può contribuire a combattere in maniera significativa: l’influenza. I virus dell’influenza sono presenti praticamente ovunque e, mediamente, una persona finisce per ammalarsi almeno una o due volte all’anno nei periodi cosiddetti “critici”. Ebbene, il bicarbonato alcalinizza il nostro organismo, riducendo i sintomi caratteristici di questa malattia.
Certamente più seria è la prossima condizione clinica che il bicarbonato di sodio può aiutarci a combattere: stiamo parlando dei tumori, una delle maggiori cause di morte nella civiltà moderna. Il nostro stile di vita e l’aria inquinata hanno contribuito significativamente ad un aumento dei casi di tumore, ed è stato evidenziato che il bicarbonato elevi il PH delle cellule tumorali, mentre regola semplicemente quello dei tessuti sani. In altre parole, attacca letteralmente la malattia.
Ma come alcuni probabilmente già sapranno, il bicarbonato non è utile solamente ad aiutarci a guarire quando stiamo male: può anche risolvere molti problemi minori che si presentano anche quando una persona è in piena salute. I denti ingialliti ad esempio non sono indicativi di alcuna patologia specifica, ma possono non essere bellissimi da vedere: lavarli con il bicarbonato aiuta a sbiancarli in modo eccezionale.
L’ultima proprietà benefica del bicarbonato di sodio (per questo elenco, non certo in generale) riguarda un altro argomento, caro soprattutto alle donne: i capelli. Provate a fare il conto di quanto spendete in shampoo ed altri prodotti per mantenerli splendenti, luminosi ed in salute. E se ora vi dicessimo che potete ottenere gli stessi benefici con uno shampoo al bicarbonato? Vi basterà mischiarne un cucchiaino con lo shampoo che usate di solito, lasciando agire per una decina di minuti. Vedrete che differenza!

fonte: donna.fidelityhouse.eu