E' VELENOSO, NON DEVE ASSOLUTAMENTE ESSERE MANGIATO, SCATTA L'ALLARME PER GLI ITALIANI
22/12/2014
È arrivato anche nell’Alto Adriatico il “Lagocephalus sceleratus”, più comunemente conosciuto come pesce palla argenteo. Il pesce dalla forma particolare rappresenta però un grave rischio per l’uomo perché è velenoso. Per questo motivo l’Istituto oceanografico di Spalato ha lanciato l’allarme: il pesce palla argenteo non va assolutamente mangiato.
In Istria infatti è già stato catturato da numerosi pescatori e quindi è importante informare tutti sulla pericolosità del pesce se viene mangiato. La sua carne infatti contiene una sostanza mortale, la tetradotossina, che porta alla paralisi del sistema respiratorio e problemi al sistema cardiocircolatorio e quindi può essere letale.
Ciò che è importante sapere è che l’effetto di questa tossina permane anche dopo la cottura dell’alimento. Il pesce palla argenteo era già presente nel Mediterraneo, ma non era mai arrivato davanti alle nostre coste. Distinguerlo non è difficile proprio perché ha un aspetto che lo rende unico, ma non tutti però sanno della sua pericolosità. In effetti in altri Paese, come l’Egitto negli anni scorsi si sono segnalati casi di intossicazioni mortali dovuti proprio a questa particolare specie di pesce.
fonte: fanpage.it
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