Si sa che quando la ghiandola tiroidea non funziona correttamente, il nostro peso aumenta. La tiroide infatti, fra le altre cose, aiuta anche a regolare il metabolismo:. Esistono delle diete per disintossicare la tiroide, per farla lavorare meglio e contribuire al mantenimento di un ottimo stato di salute. Secondo Thais Fontoura, una nutrizionista brasiliana, alcuni alimenti sono particolarmente negativi per la nostra tiroide e i peggiori sono zucchero e cibi raffinati (che aumentano i livelli di insulina), soia (ricca di flavonoidi e acido fitico), e le verdure crude (ricchi di glucosinolati, cavoli, broccoli, spinaci e cavolfiori andrebbero cotti prima di essere consumati).

La nutrizionista Alexandra Marinho, inoltre, ha ideato un menu di disintossicazione per la tiroide, di circa 1200 calorie al giorno, che potrebbe farci perdere fino a 5 chili in 30 giorni. Eccolo proposto di seguito:

Prima colazione

Lunedì: 2 uova strapazzate + 200 ml di succo di frutta rossa
Martedì: 1 tazza di macedonia di frutta con 2 cucchiai di cereali integrali
Mercoledì: 2 fette di pane con formaggio light + 1 tazza di tè o caffelatte
Giovedì: 1 papaia tritata con 1 cucchiaio di chia + 1 yogurt light
Venerdì: 2 uova sode + 1 lattina di tonno in acqua + 1 tazza di latte parzialmente scremato
Sabato: 1 tazza di latte parzialmente scremato con 2 cucchiai di cereali interi
Domenica: frittata con 2 uova + 1 tazza di frullato disintossicante (prezzemolo, menta, 50 ml di succo d’arancia e 1 cucchiaio di semi di lino)

A metà mattina

Lunedì: 1 noce; Martedì: 1 banana con 1 cucchiaio di quinoa; Mercoledì: 1 arancia; Giovedì: 1 pugno di noci; Venerdì: 4 fragole; Sabato: 5 fragole; Domenica: 1 vasetto di yogurt magro.

Pranzo

Lunedì: 1 mestolo di crema di spinaci + 1 fettina di salmone alla griglia
Martedì: 3 filetti di sardine al forno + 4 cucchiai di zuppa di riso integrale + 1 carota grattugiata
Mercoledì: 3 cucchiai di riso e lenticchia + 1 filetto di pollo alla griglia + 1 insalata di lattuga e pomodori
Giovedì: 1 filetto di pesce alla griglia + 2 patate dolci cotte
Venerdì: 1 piatto abbondante di insalata di lattuga e carote + 1 filetto di manzo alla griglia + 4 cucchiai di zuppa di riso integrale
Sabato: 1 filetto di pollo + verdure alla griglia
Domenica: Pezzetti di fegato + 4 cucchiai di zuppa di riso integrale + 1 pugno di fagioli rossi + 1 carota grattugiata.

Merenda

Lunedì: 1 avocado con chia; Martedì: 1 yogurt light con quinoa; Mercoledì: Frullato con 200 ml di latte e 1 pera; Giovedì: 1 tazza di macedonia di frutta con 2 cucchiai di semi di lino; Venerdì: una manciata di semi di zucca; Sabato: 1 pugno di anacardi con 2 fette di formaggio light; Domenica: 1 manciata di semi di girasole.

Cena

Lunedì: 1 piatto di minestra di piselli
Martedì: 1 piattino di insalata di crescione e rucola; 1 fettina di salmone alla griglia
Mercoledì: 50 gr di pasta integrale con 3 cucchiai di tonno
Giovedì: 1 frittata con 2 uova
Venerdì: Insalata di mare mista
Sabato: 100 gr di manzo con patate dolci + insalata di rucola
Domenica: 1 piatto di zuppa di zucca con pezzetti di pollo.

fonte: curiosario.it