ECCO COME FARE LA COCA-COLA IN CASA: INGREDIENTI E PROCEDIMENTI
07/08/2014
Da quando la ricetta non è più un segreto sono in tanti a provarci: ecco come fare la coca-cola in casa, in modo del tutto artigianale.
Ok, non è la bevanda più salutare che ci sia. Ma milioni di persone non riescono proprio a rinunciarci e allora perché non cercare di capire come fare la coca-cola in casa?
Nel corso degli anni si è scoperto sempre di più sugli ingredienti che compongono quella che era, una volta, una ricetta segretissima. E allora vediamo di cosa abbiamo bisogno per realizzarla in modo assolutamente artigianale.
INGREDIENTI PER UN LITRO DI COCA COLA
750 ml di acqua minerale gassata
100 g di caffè caldo
50 g di melassa
50 g di zucchero di canna
Una arancia spremuta
Un limone spremuto
PROCEDIMENTO
Primo: miscelare, con estrema cura, melassa e zucchero di canna nel caffè caldo, fino a quando l’amalgama non risulta perfetto.
Secondo: lasciare a raffreddare quanto appena preparato.
Terzo: spremere arancia e limone, versare il contenuto in una bottiglia da un litro e unire questo sciroppo all’amalgama di caffè, melassa e zucchero di canna.
Quarto: riempite la rimanente parte della bottiglia da un litro con acqua minerale gassata, fino all’orlo.
Quinto: con un lungo stecchino miscelate il tutto, lentamente, fino a quando tutti gli ingredienti non risultino completamente miscelati.
Sesto: dopo averla tappata mettetela in frigo a raffreddare.
Settimo: servitela “ghiacciata” ai vostri ospiti, che rimarranno stupiti della vostra abilità.
fonte: curiosity2013.altervista.org
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