Con il grande freddo di questi giorni sono in molti ad accusare i primi sintomi di influenza e raffreddore, ma piuttosto che imbottirsi di medicinali perché non fare prima un tentativo con unrimedio naturale al 100%: una tisana antinfluenzale rapida da preparare e molto efficace.

Si tratta di una ricetta molto popolare negli U.S.A. ma che viene dall’Asia, composta principalmente da tre ingredienti: Zenzero, Limone e Miele, sostanze con elevato potere antibatterico e disinfettante e soprattutto per il miele anche calmante per la tosse.

Gli ingredienti, nella versione personalizzata con l’aggiunta di anice sono:

1 vasetto di vetro sterilizzato da 0,25l

1 pezzetto di zenzero

1 limone bio (si usa anche la buccia)

4 frutti di anice stellato

La preparazione invece

Riempire il barattolo di miele fino all’orlo (il miele deve essere liquido, se è cristallizzato riscaldatelo a bagnomaria). Tagliare il limone a fettine sottili, pelate lo zenzero e tagliate anche questo a fettine.

Dopo aver versato uno strato di miele nel vasetto iniziate a disporre a strati limone, zenzero, anice stellato e di nuovo miele.Il miele deve avvolgere tutto quanto senza interruzione, quindi fate uscire eventuali bolle d’aria. Una volta terminato e riempito il barattolo sigillate il tutto e lasciate a conservare 4-5 giorni in frigorifero.

Il composto diventerà una gelatina che va sciolta direttamente in acqua calda per preparare la vostra tisana.

fonte: notiziespericolate.com