Le bucce di banane possono essere mangiate sia a colazione che come spuntino pomeridiano. Hanno un ottima proprietà: aiutano la digestione ed alleviano la depressione.

Fino ad oggi, probabilmente avrete sempre buttato le bucce di banana, credendo che contenessero sostanze nocive per la propria salute.

Ed invece, esse contengono i la fibra solubile, una sostanza che aiuta la digestione ed allieva la depressione, e il triptofano, che aumenta la produzione di serotonina, cioè l’ormone che stimola la felicità e il buon umore.

Mangiare una buccia di banana ogni giorno fa bene alla salute, anche se al primo assaggio potrebbe non piacere. Ha infatti un sapore amaro ed è molto spessa.

Il segreto è lasciarla maturare a lungo, cioè fino a quando non diventa di colore marrone. Col passare del tempo, le bucce di banana diventano infatti più dolci e sottili.

fonte: donnacomete.it