Con l’arrivo dell’estate cresce a dismisura il consumo di frutta e verdura come metodo per combattere il caldo anche se molte persone ne consumano di più perché sono particolarmente ghiotte dei buonissimi frutti estivi.
Si tratta di frutti in genere molto colorati, saporiti e contenenti una elevatissima percentuale di acqua il che li rende particolarmente adatti anche a chi sta seguendo una dieta ipocalorica in vista dell’imminente prova costume.
Angurie, meloni gialli, pesche, ciliege, albicocche e così via: i frutti estivi sono così tanti che solo ad elencarli viene l’acquolina in bocca ma c’è una questione che tormenta da sempre coloro che sono appassionati in modo particolare di angurie: come si taglia in modo perfetto un’anguria?
La domanda non è banale e sono tante le persone che spesso lottano contro questo frutto nel disperato tentativo di portare a tavola delle fette belle ed eleganti di anguria da poter servire ai propri ospiti, magari dopo averla tenuta per parecchie ore in frigo così da risultare anche dissetante.
Soprattutto quando l’anguria è molto grande e con una buccia piuttosto spessa è difficile riuscire in questa missione senza sbagliare ed è per questo motivo che soprattutto le donne chiedono una mano ai propri uomini che disponendo di una forza maggiore riescono ad essere più precisi nella calibrazione delle fette.
Oggi, per far fronte a questa esigenza ed anche a quella di coloro che vivono da soli e magari non voglio acquistare per forza un’anguria da 10 -15 kg, esistono le angurie baby che sono senza alcun dubbio più semplici da trasportare, da tagliare e pratiche da conservare in frigo senza doverne riservare necessariamente metà proprio all’anguria.
Ma per chi non vuole rinunciare all’anguria classica e vive questo momento come una tradizione intramontabile sul web esistono numerosi tutorial che spiegano ed illustrano passo dopo passo come fare per tagliare l’anguria in vari modo e senza particolari sforzi.
A volte basta infatti solo un po’ di fantasia per riuscire in questa missione ed essere in grado portare sulla propria tavola un po’ di frutta in modo originale, che si tratti di un party o solo di uno scherzo per sorprendere i propri amici.
In questo video vogliamo dunque illustrarvi come pelare un’anguria e servirla in modo sorprendente ai vostri amici. Sostanzialmente dovrete procurarvi due angurie più o meno della stessa forma e dunque procedere allo svuotamento di una avendo cura di non rompere la buccia, mentre l’altra andrà pelata.
Potrete così riporre l’anguria pelata nel gusto creato e portala a tavola in questo modo, mentre l’anguria scavata potrà essere utilizzata per freschi cocktail o dolci a base di gelo di anguria.