L’erba maté è originaria del Sud America, cresce soprattutto nel Paraguay e in Brasile. Dalle sue foglie, una volta essiccate, si può ricavare un infuso utilissimo per la salute. Uno studio condotto dall’Università dell’Illinois ha infatti dimostrato che i principi attivi contenuti nella pianta siano in grado di debellare le cellule cancerogene responsabili del tumore al colon. I suoi benefici però non si fermano qui

Il mate possiede molte proprietà benefiche per l’organismo:

• Aumenta l’energia: la mateina contenuta al suo interno è una sostanza molto simile alla caffeina, pertanto viene spesso considerata un valido sostituto del caffè, in grado di dare vitalità ed energia al nostro corpo. Ottimo alleato, dunque, per le prestazioni intellettive sul lavoro e nello studio, ma anche nello sport: si tratta di una sorta di “doping naturale”. Il matè è l’ideale anche per combattere stress, apatia, cambio di stagione. A differenza del caffè, il matè rilascia la caffeina più lentamente ed è anche quindi più tollerato dall’organismo;

• Brucia i grassi: il matè da al metabolismo una sferzata positiva, aumentando il calore corporeo, portando di conseguenza l’organismo a bruciare più calorie. Un infuso al mattino prima di fare colazione, aiuterà a bruciare gran parte delle calorie ingerite;

• Riduce l’appetito: alcuni studi hanno inoltre rivelato le proprietà benefiche di tale pianta sul dimagrimento: sembra infatti che si tratti di un ingrediente che sazia a lungo e che quindi sia in grado di controllare l’appetito, evitando le abbuffate;

• Stimola il sistema immunitario: nella foglia della pianta sono presenti alcuni elementi chimici tra cui le saponine dalle rinomate attività farmacologiche, inclusa l’azione di “spinta” al sistema immunitario;

• E’ antiossidante: la presenza di sostante antiossidanti aiuta a rallentare l’invecchiamento cellulare;

• Favorisce la digestione: diminuisce in modo significativo la quantità di tempo con la quale il cibo rimane conservato nello stomaco e nell’intestino;

• Stimola la diuresi: se ne suggerisce l’assunzione allo scopo di purificare l’organismo tramite l’espulsione di tossine e altre sostanze di scarto;. Riduce i livelli di ritenzione idrica e quindi porta gli arti a sgonfiarsi velocemente:

• E’ un antidolorifico naturale: grazie al rilascio graduale di caffeina, aiuta a ridurre fitte e infiammazioni.