La cipolla è uno degli ingredienti naturali che contengono tantissime proprietà benefiche per la salute: nonostante molte persone non ne amino particolarmente l’odore la cipolla ha proprietà antibiotiche oltre che aiutare le donne che soffrono di osteoporosi.
Studi clinici hanno infatti dimostrato che la cipolla può aumentare la densità ossea aiutando così le donne in menopausa che soffrono di osteoporosi, evitando così di rendere fragili le loro ossa. La cipolla inoltre è un’ottima fonte di vitamine: al suo interno infatti contiene la vitamina C, B1, B6 e K, particolarmente ricche di fibra. La quercetina contenuta all’interno di questo alimento inoltre, combatte la bronchite oltre ad abbassare il livello di colesterolo e a combattere le infezioni. Mangiare la cipolla può essere poi un vero e proprio toccasana per prevenire la comparsa del cancro: i flavonoidi infatti proteggono il corpo dai tumori, soprattutto quello al colon-retto.
Anche le malattie cardiache possono essere combattute attraverso la cipolla: la rutina infatti previene la formazione di coaguli di sangue che potrebbero causare ictus o ischemie. La cipolla inoltre può anche guarire il raffreddore: in questo caso è perfetta la tisana che potrai creare a casa tua tagliando a metà una cipolla non sbucciata, inserendola in una pentola con un litro di acqua fino a che arriva ad ebollizione. Lasciate riposare la tisana per un quarto d’ora, dopodiché aggiungete un cucchiaino di miele e mentre bevete inspirati i vapori ricchi di oli essenziali che libereranno il vostro naso. Forse non lo sapete, ma la cipolla è un alimento davvero prezioso!
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