IL KEBAB SARA' ILLEGALE IN EUROPA: LA NOTIZIA CHE LASCIA TUTTI SENZA PAROLE - ECCO IL PERCHE'
05/12/2017
Futuro incerto per il kebab, alimento di origini arabe che va tanto di moda da molto tempo nei paesi Occidentali. Dal 2008, infatti, la Ue ha imposto regole per cui è vietato utilizzare fosfati e acido fosforico per conservare la carne, necessario però per realizzare questo alimento. Da dieci anni vengono accordate deroghe ai casi più comuni, ma adesso dicembre per decidere a riguardo. La decisione potrebbe essere definitiva e il kebab rischia di sparire dalle città europee e rovinare milioni di attività nate e cresciute negli anni dall’Italia alla Germania, dalla Spagna all’Olanda.
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