LA FRUTTA SECCA CON GUSCIO AIUTA A PREVENIRE IL CANCRO AL PANCREAS
14/11/2013
Dopo la notizia sul cioccolato fondente ''amico'' della linea, giunge un'altra nuova estremamente interessante circa un alimento gustoso e caratteristico del periodo invernale e natalizio, ovvero la frutta secca con guscio.
Secondo un importante studio di revisione condotto da ricercatori del Brigham and Women’s Hospital e della Medical School presso la prestigiosa Università di Harvard a Boston, infatti, consumare con regolarità e moderazione frutta secca aiuterebbe a prevenire uno dei tumori più aggressivi e mortali, ovvero quello delpancreas.
I ricercatori americani, coordinati dal professor Ying Bao, autore principale dello studio, hanno analizzato statisticamente i dati provenienti dal “Nurses’ Health Study” (NHS) che ha coinvolto oltre 75 mila donne, nessuna delle quali con precedenti diagnosi di cancro. Il dato estrapolato mostra che le donne che avevano consumato in media 28 grammi di noci almeno due o tre volte a settimana avevano un rischio di sviluppare il cancro al pancreas sensibilmente inferiore rispetto a chi non ne mangiava affatto o ne consumava in quantità più limitate. L'aspetto interessante di questo dato, come ha sottolineato il professor Bao ai margini di una conferenza, è rappresentato dal fatto che “la riduzione del rischio era indipendente dai fattori di rischio stabiliti o presunti per il cancro del pancreas tra i quali l’età, l’altezza, l’obesità, l’attività fisica, il fumo, il diabete e altri fattori dietetici”.
Gli studiosi hanno inoltre dimostrato che chi consumava più frutta secca presentava livelli di grasso corporeo inferiori rispetto a chi non ne consumava nonostante l'elevato contenuto energetico di questo alimento, inoltre è emerso un legame col minor rischio di sviluppare il diabete mellito, a sua volta fattore di rischio sensibile per il pericoloso cancro al pancreas. Appare dunque evidente che consumare frutta secca con guscio come mandorle, noci, nocciole, pistacchi, pinoli e via discorrendo, naturalmente con equilibro ed all'interno di un stile di vita e modello alimentare corretti, come la preziosa Dieta Mediterranea, può apportante benefici sensibili alla nostra salute. Del resto ricerche passate avevano già dimostrato che le numerose sostanze antiossidanti presenti nella frutta secca possono fornire un aiuto preventivo concreto anche per le malattie dell'apparato cardiovascolare, che rappresentano la principale causa di morte nei paesi maggiormente sviluppati. I dettagli dell'importante studio americano sono stati pubblicati sull'autorevole rivista scientifica specializzata British Journal of Cancer.
Fonte: net1new.org
Secondo un importante studio di revisione condotto da ricercatori del Brigham and Women’s Hospital e della Medical School presso la prestigiosa Università di Harvard a Boston, infatti, consumare con regolarità e moderazione frutta secca aiuterebbe a prevenire uno dei tumori più aggressivi e mortali, ovvero quello delpancreas.
I ricercatori americani, coordinati dal professor Ying Bao, autore principale dello studio, hanno analizzato statisticamente i dati provenienti dal “Nurses’ Health Study” (NHS) che ha coinvolto oltre 75 mila donne, nessuna delle quali con precedenti diagnosi di cancro. Il dato estrapolato mostra che le donne che avevano consumato in media 28 grammi di noci almeno due o tre volte a settimana avevano un rischio di sviluppare il cancro al pancreas sensibilmente inferiore rispetto a chi non ne mangiava affatto o ne consumava in quantità più limitate. L'aspetto interessante di questo dato, come ha sottolineato il professor Bao ai margini di una conferenza, è rappresentato dal fatto che “la riduzione del rischio era indipendente dai fattori di rischio stabiliti o presunti per il cancro del pancreas tra i quali l’età, l’altezza, l’obesità, l’attività fisica, il fumo, il diabete e altri fattori dietetici”.
Gli studiosi hanno inoltre dimostrato che chi consumava più frutta secca presentava livelli di grasso corporeo inferiori rispetto a chi non ne consumava nonostante l'elevato contenuto energetico di questo alimento, inoltre è emerso un legame col minor rischio di sviluppare il diabete mellito, a sua volta fattore di rischio sensibile per il pericoloso cancro al pancreas. Appare dunque evidente che consumare frutta secca con guscio come mandorle, noci, nocciole, pistacchi, pinoli e via discorrendo, naturalmente con equilibro ed all'interno di un stile di vita e modello alimentare corretti, come la preziosa Dieta Mediterranea, può apportante benefici sensibili alla nostra salute. Del resto ricerche passate avevano già dimostrato che le numerose sostanze antiossidanti presenti nella frutta secca possono fornire un aiuto preventivo concreto anche per le malattie dell'apparato cardiovascolare, che rappresentano la principale causa di morte nei paesi maggiormente sviluppati. I dettagli dell'importante studio americano sono stati pubblicati sull'autorevole rivista scientifica specializzata British Journal of Cancer.
Fonte: net1new.org
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