Volete perdere peso o mantenere la vostra linea? Nessuna dieta miracolosa o corso intensivo in palestra: il segreto contro la ciccia è lavare i piatti e pulire la cucina.
Avete capito bene donne: a sostenerlo non è una coalizione di uomini che vogliono incentivare i lavori domestici ma bensì uno studio americano del Cornell Food and Brand Lab.
Secondo la ricerca infatti “Avere una cucina pulita e ordinata servirebbe anche a ingrassare meno, soprattutto in condizioni di stress”.
Un gruppo di donne sotto pressione cui è stato chiesto di attendere in una cucina caotica, con giornali sul tavolo, piatti da lavare e dove il telefono squillava spesso, hanno mangiato il doppio di biscotti rispetto alle volontarie che sono state fatte attendere nello stesso ambiente pulito e ordinato.
“Stare in un ambiente caotico ed essere stressati è negativo per la dieta – spiega Lenny Vartanian, ora professore associato di psicologia alla University of New South Wales in Australia – Sembra che spinga le persone a chiedersi: ‘E’ tutto così disordinato, perché non dovrei esserlo anch’io?’. Sospetto che la stessa cosa accada negli uomini.”
“Anche se la meditazione, come via per mantenere il controllo, potrebbe essere un modo per resistere agli spuntini per un po’, è probabilmente più facile tenere semplicemente le nostre cucine ordinate e pulite“, conclude Brian Wansink, coautore dello studio e direttore del Cornell Food and Brand Lab.