NICOLA E NICOLETTA, IMPRENDITORI A 20 ANNI: ''NOI? ALLEVIAMO POLLI''
27/03/2014
Due giovani feltrini si mettono in gioco ed aprono un'azienda agricola e allevare polli, "El puner". Nicola De Boni e Nicoletta Pastori, intraprendono una sfida interessante che li vedrà inaugurare un'azienda agricola: El puner ad Anzù.
Come verrà gestita l'azienda? «Faremo vari cicli - continuano - e teniamo dai 250 ai 300 capi a ciclo. Vogliamo sottolineare che gli animali gireranno liberi e all'aperto, e si ciberanno oltre che dell'erba, del mais che proviene dalle nostre zone. È un'azienda diversa rispetto alle altre, perché è polifunzionale. Noi facciamo fare i pulcini, li alleviamo e li facciamo riprodurre. Vendiamo i polli vivi, ma anche quaglie ed altri animali. E poi abbiamo anche un macello interno, per cui li macelliamo: il ciclo è quindi completamente all'interno dell'azienda».
FONTE: LEGGO.IT
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