PER MANGIARE AL RISTORANTE PIU' ESCLUSIVO D'AMERICA, DOVETE PRENOTARE 5 ANNI PRIMA


Il ristorante di Damon Baehrel è probabilmente il più esclusivo del mondo: se volete cenare lì infatti dovete prenotare con largo anticipo: almeno cinque anni prima. Già, perché prima di allora tutte le serate dono già prenotate.

Il ristorante non è molto grande (appena 12 tavoli) ed è in realtà collocato nella taverna di Baehrel, chef molto apprezzato. Il cibo infatti è ottimo: ogni sera il cuoco prepara per i clienti un menu di 15 portate a base di gastronomia molecolare, la sua specialità.

Il successo del locale è dovuto soprattutto al passaparola: Baehler non ha mai speso soldi in pubblicità, e fino a poco tempo fa la sua storia non era neppure arrivata sui media. Nonostante questo sembra che tra i clienti vi siano molte celebrità, come Martha Stewart e Jerry Seinfeld, e anche la famiglia Obama avrebbe prenotato secondo indiscrezioni, anche se dal cuoco arriva un secco no comment, dato che tiene la lista dei clienti e delle prenotazioni rigorosamente riservata.



fonte: notizie.delmondo.info
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