UN NUOVO CASO DI ''MOZZARELLE BLU'' E SCATTA L'ALLARME
23/02/2014
La foto che vi mostriamo è di qualche anno fa e mostra uno dei casi più eclatanti di “mozzarella blu”, confiscata dai carabinieri del nucleo di Torino e proveniente dalla Germania (si scoprì che la causa del colore bluastro fosse da addebitarsi ad un batterio). A quanto apre, però, sempre nella zona torinese si sarebbe verificato un nuovo caso, sul quale ora indagheranno le forze dell’ordine.
Sorpresa a tavola per una famiglia di Chieri, nel torinese, che ha trovato alcune mozzarelle diventate blu dopo l'apertura della confezione.
Del caso si sta occupando il servizio veterinario dell'Asl di zona, che ha acquisito la confezione, acquistata una decina di giorni fa in un supermercato, per analizzarla. Sono stati informati anche i carabinieri del Nucleo antisofisticazione.
leggo.it
Sorpresa a tavola per una famiglia di Chieri, nel torinese, che ha trovato alcune mozzarelle diventate blu dopo l'apertura della confezione.
Del caso si sta occupando il servizio veterinario dell'Asl di zona, che ha acquisito la confezione, acquistata una decina di giorni fa in un supermercato, per analizzarla. Sono stati informati anche i carabinieri del Nucleo antisofisticazione.
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