VERSA LA PASSATA DI POMODORO NELLA VASCHETTA PER IL GHIACCIO: UNA VOLTA PROVATO NON POTRAI PIU' FARNE A MENO
02/11/2016
A volte usiamo gli oggetti che abbiamo in casa in modo del tutto tradizionale senza pensare agli eventuali usi alternativi che questi potrebbero avere. Ed è proprio il caso delle vaschette usate per fare i cubetti di ghiaccio e che spesso finiscono in fondo al congelatore per la scarsa importanza che gli viene attribuita. Potrebbe invece essere usato, ad esempio, per congelare le uova che magari stanno per scadere o eventuali albumi che magari sono avanzati dalla preparazione di una ricetta salata o dolce. Ecco altre 9 idee che vi faranno rivalutare l’importanza di questo accessorio in cucina.
Anche i semplici cubetti di ghiaccio per mantenere l’acqua fresca possono essere resi più particolari inserendo all’interno del cubetto un pezzetto di limone e di menta, che daranno anche una nota aromatica al vostro bicchiere d’acqua.
Se avete raccolto delle piante aromatiche ben profumate e volete mantenerne inalterate le caratteristiche ed il loro inconfondibile aroma potrete inserirli nei cubetti della vaschetta di ghiaccio e versare dell’olio d’oliva fino a ricoprirli. Potrete usarli nelle vostre preparazioni a vostro piacimento.
Quante volte vi è capitato che vi avanza un po’ di passata di pomodoro? Potrete inserirla in una vaschetta per cubetti di ghiaccio ed utilizzarne quanto ve ne serve per insaporire zuppe e pietanze varie.
Potrete ad esempio, congelare in piccoli cubetti anche il brodo di carne o vegetale, in modo da averlo sempre a portata di mano ogni volta che ve ne serve una porzione per rendere più gustose le vostre ricette.
E se avete ospiti a cena e volete fare un figurone non c’è niente di meglio che preparare delle fragole affogate in un cubetto di cioccolato. Vi basterà sciogliere una tavoletta di cioccolato a bagnomaria e versarla all’interno dei cubetti per il ghiaccio e dunque mettere in ognuno una fragola. Mettete in freezer per almeno mezz’ora o fino a quando il cioccolato si sarà nuovamente solidificato.
Stessa cosa può dirsi ad esempio per il succo di limone. Soprattutto se avete degli alberi di limoni o ne avete acquistati un po’ di provenienza biologica e volete conservarne il succo il più a lungo potrete congelarlo a cubetti ed usarlo nelle vostre preparazioni, che si tratti di cocktail, macedonie di frutta, insalate o altro
Se avete comprato delle vaschette per ghiaccio dalla forma particolare, potrete creare dei simpatici ghiaccioli per i vostri piccoli, ideali anche da servire a fine pasto ai vostri ospiti!
fonte: donna.fidelityhouse.eu
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