*** BOUNTY AL CIOCCOLATO ***
20/05/2012
Ingredienti per circa 20 cioccolatini
- 250 g. di ricotta di mucca
- 100 g. di zucchero
- 200 g. di farina di cocco
- 200 g. di cioccolato fondente
Procedimento
In una ciotola mettete 'a ricotta co' lo zucchero ed il cocco, mescolate benissimo fino a formà 'n composto sodo ed omogeneo. Formate delle palline e mettetele su un vassoio. Ponete ner congelatore pe' un’oretta. Spezzettate er cioccolato in una pirofila de vetro, possibilmente a coppa e mettete ner microonde, controllando a vista fate scioje er cioccolato. Estraete 'e palline de cocco dar frigo e co' due forchette tuffatele ner cioccolato. Disponete 'e palline ricoperte su dei fogli de carta da forno. Aspettate che er cioccolato se solidifichi e poi mettete ogni pallina in un pirottino. Se li tenete 'n frigo fino a qualche minuto prima de servilli so' de una bontà unica!
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