*** CREMA KINDER ***
22/04/2012
Ingredienti : 250 g. di panna, 2 g. di gelatina in fogli(1 foglio), 1 cucchiaio di miele d'acacia, 1 bustina di pannafix, 1 albume
Preparazione: In una terrina montà a neve ben ferma l'albume. Montà in un altro recipiente la panna cò er miele e er pannafix. Scioj la gelatina a bagnomaria, dopo avella fatta ammorbidì in acqua fredda. Amalgamà la panna cò l'albume e la gelatina e porre in frigorifero pè qualche ora. Usà la crema kinder pè farcì paste lievitate.
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