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*** Tiramisù alla Nutella ***

29/04/2012
Ingredienti per 4 persone: 200 gr Savoiardi; 250 gr mascarpone; 50 ml di latte condensato; 2 cucchiaini di zucchero; 2 uova; Panna Fresca; 6 Tazze di Caffè; 200 gr Nutella; 20 ml Latte; 30 gr  granella di Nocciole.Tempo di preparazione: 15 minutiTempo Totale: 15 minuti + 2 ore di riposo in frigo.

Il tiramisù è un dolce buono fresco e goloso, di cui ne esistono tante varianti. Questa è la ricetta di una versione alternativa a quella tradizionale al caffè: Il Tiramisù alla Nutella. E’ un dolce semplice e veloce da preparare che piace proprio a tutti. Nel Tiramisù alla Nutella il gusto del caffè va ad amalgamarsi a quello della Nutella creando un binomio davvero unico e goloso. Prepararlo è semplicissimo e gli ingredienti sono gli stessi del Tiramisù con l’aggiunta della nutella.

Per preparare il Tiramisù alla Nutella dobbiamo prima fare il caffè. Dopo aver fatto il nostro caffè e averlo messo in una ciotola macchiamolo con qualche cucchiaio di latte.Prendere lo zucchero e lavorarlo bene con i tuorli delle uova, aggiungere poi il mascarpone, il latte condensato e la nutella e lavorarlo fino ad ottenere un composto omogeneo.

Montare a neve la panna e aggiungerla al composto appena ottenuto e amalgamare tutto.Prendere i savoiardi bagnarli con il caffè e disporli su una pirofila. Stendere sui savoiardi zuppi di caffè uno strato di Crema alla Nutella.

Livellare bene e ricoprire nuovamente con uno strato di savoiardi bagnati di caffè e la restanteCrema alla Nutella spalmandola  bene.

Spolverizzare il Tiramisù alla Nutella con granella di nocciola e decorare con ciuffetti di panna montata.

Mettere il Tiramisù alla Nutella in frigo e lasciarlo riposare almeno 2 ore in frigo prima di servirlo.

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