*** TORTA NUTELLOTTA ***
Ingredienti pan di spagna al cioccolato: 250 gr di cioccolato fondente 100gr di burro 100 ml di latte 100 g di zucchero 4 uova 200 gr di farina 1 bustina di lievito per dolci Ingredienti per la farcia: 400 gr di nutella 250 gr di mascarpone scagliette di cioccolato Preparazione: In una pentola scioje er cioccolato a bagnomaria; Appena er cioccolato sarà sciolto, aggiunge er burro. Infine aggiunge er latte a filo mescolando fino a formà 'na crema. Lasciar raffreddà. Separare i tuorli dagli albumi. Montà i tuorli cò lo zucchero e gli albumi cò un pizzico de sale. Nella ciotola cò i tuorli aggiunge er composto al cioccolato e far amalgamà er tutto. Aggiungere poi la farina cò er lievito. Infine, aggiunge piano gli albumi montati a neve. Mescolà fino ad ottenè un composto liscio e omogeneo. Imburrà ed infarinà 'no stampo pè torte, versà er composto al suo interno. Infornà er pan de spagna al cioccolato in forno già caldo a 180° pè circa 40 minuti. Sfornà er pan de spagna al cioccolato, capovolgerlo e lasciallo raffreddà. Preparate quindi la farcituraa pè la nutellotta In una terrina mescolate la Nutella cò mascarpone. Tagliate a metà er pan de spagna al cioccolato e farcillo cò la crema nutella e mascarpone. Stendere lo strato de crema alla nutella e livellallo er più possibile. Ricoprì cò l’altro disco er pan de spagna al cioccolato e ricoprillo cò la restante farcitura. Infine, ricoprite la torta cò scaje de cioccolato nero e bianco
Altri post di Io Vivo a Roma
Rado è un marchio che ha fatto della sperimentazione e dell’innovazione il suo tratto distintivo. Conosciuto per l’uso di materiali high-tech e per il design futuristico, ha...
Quando parliamo di “vendita legname” ci riferiamo alla commercializzazione del legno lavorato in varie forme e dimensioni, pronto per essere usato in costruzione, falegnameria o...
L’ortodonzia invisibile per bambini è una tecnica che utilizza mascherine trasparenti e rimovibili (note anche come aligner) per correggere i denti storti o mal posizionati. A differenza...
Fino a qualche anno fa, acquistare un Rolex o un Patek Philippe sembrava possibile solo entrando in una boutique fisica. Oggi, invece, il mercato di orologi di lusso online si è evoluto e...
La Fassona Piemontese è tra le razze bovine più pregiate d’Italia. Originaria del Piemonte, è conosciuta per la sua carne magra, tenera e ricca di proteine, con una...
Il DentalScan (o TAC Cone Beam, conosciuto anche come CBCT) è un esame radiologico tridimensionale ad alta precisione, pensato per visualizzare in modo dettagliato l’anatomia della...
Un orologio Rolex non è solo un accessorio: è un oggetto di precisione, valore e identità, spesso scelto per segnare momenti importanti della vita o come investimento a lungo...
Il lipofilling viso è una tecnica di medicina estetica che prevede il trasferimento di grasso autologo (cioè prelevato dal paziente stesso) da una zona del corpo a specifiche aree...