ALLERTA ALIMENTARE: RITIRATE LE GALLETTE SOFFIATE DI MAIS - ECCO QUALI
16/06/2014
E' allerta per il commercio delle famose e gettonatissime gallette di riso. Ritirate dai supermercati della Valle d'Aosta le Gallette Soffiette di Mais Bio (TMC 16/12/14, 17/02/15, 27/01/15) distribuite dal grossista La Finestra sul Cielo e prodotte in Belgio dalla ditta Granco. L'allarme arriva dalla regione Valle d'Aosta, dove è stato effettuato il ritiro. L'allerta diffusa dalla Regione Valle d'Aosta riguarda la presenza di una micotossina individuata in tre lotti.
Le gallette di mais sono state ritirate in due punti vendita della Valle d'Aosta: la Cooperativa Lo Pan Ner di Aosta e Biocanavese di Quart. L'intervento riguarda la presenza nei prodotti di una micotossina chiamata deossinivalenolo (DON). E' un fungo che attacca cereali proprio come il mais, ma anche grano e orzo.
La micotossina in questione è prodotta dai funghi Fusarium graminearum e F. culmorum. La soglia di micotossine rinvenuta sui prodotti è risultata preoccupante, soprattutto per la salute di bambini e aolescenti. In particolare, sono a rischio i bambini da 1 a 3 anni, per via del loro basso peso corporeo.
La dose giornaliera di deossinivalenolo tollerabile per l'uomo è di 1 μg per Kg. L'Agenzia Internazionale per la Ricerca sul Cancro l'ha inserita tra le sostanze non cancerogene per l'uomo (Classe 3). Ma uno studio condotto in Cina ha ipotizzato che il deossinivalenolo, combinato con altre micotossine, potrebbe avere un ruolo nello sviluppo del carcinoma epatico primario.
Il consiglio principale rivolto ai consumatori - con raccomandazioni da parte di Giovanni d'Agata, presidente dello Sportello dei Diritti - è di non consumare le gallette di mais di La Finestra sul Cielo eventualmente acquistate e di contattare i Nas o la Asl. Chi le avesse consumate e dovesse presentare sintomi di intossicazione, consulterà subito il proprio medico.
Il ritiro delle gallette di mais potrebbe essere avvenuto anche in altre regioni d'Italia, ma al momento non vi sono conferme in proposito da parte del Ministero della Salute. La Finestra sul Cielo era già stata al centro della nostra attenzione per quanto riguardava le radiazioni e i dubbi sui cibi macrobiotici importati dal Giappone dopo Fukushima. L'alternativa ai prodotti confezionati? Preparare le gallette di mais e di riso in casa.
fonte: greenme.it
Altri post di Io Vivo a Roma
Gli scambiatori d’aria sono sistemi progettati per migliorare il ricambio dell’aria negli ambienti chiusi senza dover aprire continuamente le finestre. In ambito domestico e residenziale,...
Le buste per negozi non sono soltanto un contenitore utile per consegnare un prodotto al cliente. Sono anche uno strumento pratico di servizio, un elemento dell’immagine del punto vendita e, in...
Scegliere un buon abbigliamento da lavoro personalizzato non significa solo mettere un logo su una polo e sperare che tutto funzioni. Vuol dire capire dove verrà usato, quali rischi o esigenze...
Trovare la giusta location per una festa di compleanno a Roma significa andare oltre la semplice scelta di uno spazio: vuol dire costruire un’esperienza curata nei dettagli, capace di...
I depositi di mobili a Roma rappresentano una soluzione pratica per chi deve affrontare un trasloco, una ristrutturazione o una riorganizzazione degli spazi domestici o professionali. Avere...
Progettare un arredamento per parrucchiere economico significa bilanciare funzionalità, comfort e immagine del salone senza spendere cifre elevate. In un’attività come un...
Scegliere finestre su misura a Roma significa bilanciare efficienza energetica, comfort abitativo, estetica ed esigenze specifiche dell’edificio. In una città caratterizzata da...
La trattoria romana rappresenta una delle espressioni più autentiche della cultura gastronomica della capitale. Nel centro storico di Roma, tra vicoli, piazze monumentali e quartieri...
