Ultimi post di Io Vivo a Roma
*** MARITOZZI ROMANI *** - 28/02/2012
INGREDIENTI Un panetto di pasta di pane già pronta (500gr. Circa) Olio extravergine di oliva Uvetta sultanina Pinoli 3 cucchiai di zucchero Sale q.b. PREPARAZIONE Per sta ricetta,...
Arriva il materasso del sesso, invenzione tutta italiana - 28/02/2012
Al Mondo, per il momento ne esistono 15 modelli, e il suo inventore Paolo Tonelli ( Sogniflex ) ne garantisce prestazioni da urlo.Il costo si aggira circa ai 1.500 € a modello.   Dice...
*** PANZANELLA ROMANA *** - 28/02/2012
*** PANZANELLA ROMANA *** E che ce vo’ pe’ fa’ la Panzanella? Nun è ch’er condimento sia un segreto, oppure è stabbilito da un decreto, però...
*** CARCIOFI ALLA GIUDIA *** - 28/02/2012
INGREDIENTI Carciofi romani (mammole) olio extravergine d'oliva sale e pepe succo di un limone PREPARAZIONE eliminare 'e foje dure dei carciofi, tagliare er gambo, lasciandone circa 3 cm. co' un...
*** RIGATONI CO' LA PAJATA *** - 28/02/2012
INGREDIENTI 800 gr. di intestini di vitello 200 gr. di rigatoni 50 gr. pancetta cipolla, sedano, prezzemolo, aglio salsa di pomodoro 1 bicchiere di vino bianco secco qualche chido di garofano,...
Fa bbene e scuordate, fa’ male pensace - 28/02/2012
*** TRIPPA ALLA ROMANA *** - 28/02/2012
INGREDIENTI 1 kg di trippa 1 cipolla 1 costola di sedano 1 carota 80 g di strutto 80 g di pecorino grattugiato 400 g di pomodori pelati 1/2 bicchiere di vino bianco 4 foglioline di menta sale ...
*** SALTIN'BOCCA ALLA ROMANA *** - 28/02/2012
INGREDIENTI Scaloppine di vitello Prosciutto crudo a fette Salvia in foglie Burro farina q.b. Vino bianco secco q.b. sale pepe olio extravergine d'oliva PREPARAZIONE Condite leggermente 'e...
Labbra senza colore: core cattivo e traditore - 28/02/2012
*** FACIOLI CO' LE COTICHE *** - 28/02/2012
INGREDIENTI 1 Cipolla Olio D'oliva 400 gr di Fagioli Freschi Cotiche Di Prosciutto Di Maiale 3 Mestoli Passata Di Pomodoro Sedano, Carota e Sale PREPARAZIONE Bollite 'e cotiche in acqua calda...
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