Ingredienti (per 2 persone): 4 peperoni 200 gr di gorgonzola, olio d'oliva, sale
Preparazione: Divide in due i peperoni, pulilli, metterli in forno cò olio e sale, quanno sono...
Ingredienti : 250 g. di panna, 2 g. di gelatina in fogli(1 foglio), 1 cucchiaio di miele d'acacia, 1 bustina di pannafix, 1 albume
Preparazione: In una terrina montà a neve ben...
Ingredienti (per 6 persone): 210 g farina, 100 g zucchero, essenza di vaniglia, 170 g cioccolato fondente, 75 g burro, 180 g meta' latte e meta' yogurt, 1 uovo, 1 pizzico di sale, 120 g gocce di...
Ingredienti (per 5 persone): 2 melanzane grandi e lunghe, 4/5 sottilette, 100 gr prosciutto cotto, farina q.b., parmigiano q.b., pangrattato q.b, sale, pepe, (con queste dosi si preparano circa...
Ingredienti (per 4 persone): 700 gr di pollo(petto intero), 1 cipolla piccola, 1 spicchio di aglio, 20 gr di burro, 2 cucchiai di olio, 200 gr di panna, 1 bicchiere di brodo, 1 cucchiaio di...