Ingredienti per 6 persone: 1 kg di patate a pasta bianca 100 g di prosciutto cotto 4 uova (vi serviranno 2 tuorli e 2 uova intere) 100 g di parmigiano grattugiato 50 g di farina 00 200 g di...

Ingredienti per 4 persone: 400 grammi di riso 40 grammi di burro 1 busta di zafferano 2 cucchiai pieni di pecorino grattugiato 3 uova 150 gr di pecorino fresco da tagliare a pezzetti 100 / 150 gr...

Ingredienti: 300 gr. di riso per risotti 200 gr. di pomodori pelati 2 cucchiai di carne tritata gia' cotta con olio sale e vino 100 gr. di mozzarella un litro e mezzo di brodo 2 uova 80 gr. di...

Ingredienti per 6 persone: 6 uova sode 2 cucchiai di pasta di acciughe 4 cucchiai di olio extravergine di oliva prezzemolo tritato o erba cipollina pepe q.b. Preparazione: Dividete le ova nel...

Ingredienti: 4 uova 250 g di zucchero 250 ml di latte 200 ml di olio di semi 2 cucchiaini di vaniglia in polvere o vanillina 300 g di farina 00 1 cucchiaio di lievito per dolci 2 cucchiai di cacao...

Ingredienti: Per la frolla: 300 g di farina 150 g di zucchero 120 g di burro 2 uova 1 cucchiaino di lievito in polvere 1 pizzico di sale Per il ripieno: 7 cucchiai di farina 7 cucchiai di...

Ingredienti: 250 g di farina 250 g di zucchero 250 g di ricotta fresca 150 g di cioccolato fondente 3 uova 1 bustina di lievito scorza grattugiata di 1 limone burro e farina per la teglia...

Ingredienti: 2 peperoni gialli 2 peperoni rossi 8 patate medie mollica di pane olio extra vergine d'oliva sale pepe 3 spicchi di aglio prezzemolo Preparazione: Lavaà e tajà a...

Ingredienti per 4 persone: 6 zucchine 6 cucchiai di farina 3,5 dl di birra chiara olio per friggere sale Preparazione: setaccia in una terrina la farina, poi unisci a filo la birra sbattendola...

Ingredienti per 4 persone: 500 g di fave fresche sgusciate 300 g di prosciutto cotto in una unica fetta 300 g di carote 1 noce di burro o 2 cucchiai di olio d’oliva extra vergine 1 cipolla ...